Le Cid Mont-Royal est un cidre sec et franc qui se distingue par la macération de prunes Mont-Royal cueillies dans notre verger qui lui confèrent une belle touche fruitée. Avec une acidité bien marquée, il offre un équilibre parfait entre la vivacité des fruits et les notes boisées subtiles, grâce à l’assemblage de notre jus de Dolgo, vieilli en fût de pinot noir. Ce cidre est idéal pour ceux qui aiment un goût à la fois net, complexe et agréable. À déguster entre ami·e·s :)

 GROWLER

Le Cid Mont-Royal est né de notre désir d’expérimenter avec les prunes de notre verger. En les faisant macérer dans un cidre sec, nous avons créé une belle touche fruitée. Mélangé à notre jus de Dolgo vieilli en fût de pinot noir, le résultat nous a charmés, comme il a conquis les fines bouches de ce monde. 

Ne cherches pas midi à 14 h, le nom nous a été inspiré par les prunes, qui font de ce cidre ce qu'il est.

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Intermédiaire - Avec ses notes de fruits rouges et l'harmonieux assemblage de prune et de pomme, ce cidre propose une expérience tout en nuances, parfait pour aiguiser votre palais.